DasEssen

Unsere Speisen, deren Rezepte seit Generationen weitergegeben wurden, werden mit den frischesten Zutaten der Region zubereitet und es werden dabei immer noch traditionelle Methoden angewandt. Deshalb sollten Sie sich die Spezialitäten der Region nicht entgehen lassen. Eine Mahlzeit in den Dolomiten zu verspeisen bedeutet mehr als nur essen: es bedeutet, die absolute Kultur der Gegend zu erfahren.

Spezialitäten derDolomiten

Die Spezialitäten der Region umfassen traditionelle regionale Produkte, darunter unterschiedlich reife und frische Käsesorten, geräucherte Fleischsorten und Wildgerichte, Porcini Pilze und Honig aus den Bergen. Zu den traditionellen Speisen und Rezepten gehören Kürbis, Suppen, Gnocchi und Polenta. Wildfleisch ist ein besonderer Liebling, wie Reh und Gämse, eine Ziegenantilope die aus Europa stammt. Hier hört es noch nicht auf... hinzu kommt eine Anzahl an süßen Gaumenfreuden, von denen der Apfelstrudel der berühmteste ist. Egal ob Sie in Sappada fein essen gehen oder die beste Pizza der Stadt geniessen möchten, wir können Ihnen den richtigen Platz empfehlen. Das Housemuhlbach Wellness und Aqua Spa hat eine besondere Beziehung mit nahegelegenen Restaurants und Pizzerias in Sappada. Nutzen Sie es.